Ako pestovať rozmarín

Ako pestovať rozmarín
5 1 hodnotení

Rozmarín je známy už odpradávna. V minulosti mal svoje čestné miesto v staroegyptských a starogréckych rituáloch. Bol považovaný za symbol lásky a manželstva, ale aj večnosti a smrti. Jeho domovinou je južná Európa, kde ho aj stále možno nájsť ako voľne rastúci krík. Dnes je tento vždyzelený, voňavý, husto rozkonárený poloker, obľúbený najmä vďaka svojím liečivým účinkom a obsahu množstva zdraviu prospešných látok.

Výsadba rozmarínu

Semienka rozmarínu vysádzame v marci a udržiavame pri teplote okolo 20 stupňov. Do jedného kvetináča dávame 6 až 8 semienok, ktoré zasypeme 1 centimetrom substrátu.  Ak vzídu všetky semienka, nepestujeme rastliny v jednom kvetináči, ale rozsadíme ich.

Na záhon vysievame mladé rastlinky rozmarínu koncom mája až v júni. Sadíme vo vzdialenosti 50 cm od seba do hĺbky 0,5 cm.

V južnej Európe rastie rozmarín vo voľnej prírode

Vhodné podmienky na pestovanie

Rozmarín vyžaduje priepustnú piesočnato-hlinitú pôdu s vysokým obsahom vápnika s pH v rozmedzí medzi 6,0 (mierne kyslé) a 8,5 (alkalické). Ideálnym stanoviskom v záhrade je slnečné stanovisko dostatočne chránené pred vetrom, prípadne záveterný polotieň. Rozmarín patrí medzi bylinky, ktoré nemajú rady chladné počasie. Problém je už keď teplota klesne tesne pod nulu, preto má v našich končinách v záhradách problém prezimovať.

Pred zimou ho treba prikryť čečinou, maštaľným hnojom alebo kompostom. Nikdy ho neprikrývajte fóliou, pretože rastliny potom nemajú možnosť voľne dýchať. Mierne zimy pod snehom prežiť môže, ale zaručiť to nejde. Kvôli jeho citlivosti na chlad je vhodnejšie pestovanie v nádobách na teplom mieste.

Pri pestovaní v kvetináči na dne kvetináča vytvoríme drenážnu vrstvu a následne nádobu naplníme substrátom s neutrálnou až alkalickou pH. V byte umiestnime na slnečné stanovisko a chránime pred poklesom teploty.

V byte vyžaduje rozmarín slnečné stanovisko

Starostlivosť o rozmarín

Rozmarín je pomerne nenáročná rastlina. Počas rastu a vegetácie však vyžaduje pravidelnú zálievku a prihnojovanie. Rastliny zalievame odstátou vodou do misky. Dôležité je dávať pozor na množstvo vody. Nesmieme ho zalievať moc, pretože by mu postupne začali odhníjať korene. Zalievame preto vždy až vtedy, keď je pôda v kvetináči už takmer úplne vyschnutá.

Rastlinu treba každé 3 až 4 roky presádzať.  Pri každom presádzaní zrežeme korene rozmarínu o jednu tretinu.

Zber rozmarínu

Zbierame zelené nedrevené výhonky. Využívame ich buď čerstvé alebo ich sušíme. Na sušenie sa zvyknú zbierať mladé listy od mája do augusta. Rastlina schne veľmi pomaly. Usušené listy podrvíme a uchovávame v dobre uzavretých tmavých nádobách, ktoré ich chránia pred svetlom a vlhkom.

Zbierame nedrevené výhonky

Liečivé účinky rozmarínu

Rozmarín lekársky je liečivá bylinka, ktorá má dezinfekčné a antiseptické účinky. Zároveň  posilňuje pamäť, upravuje trávenie a podporuje činnosť pečene. Ako jedna z mála byliniek zvyšuje krvný tlak. Ďalej zlepšuje krvný obeh, odstraňuje pocit chladu v končatinách, pomáha proti bolestiam hlavy a nervozite

Rozmarín v kuchyni

Rozmarín je charakteristickou koreninou talianskej a francúzskej kuchyne. Má horkú chuť. Do hotových pokrmov sa zvykne pridávať tesne pred dokončením. Využíva sa do polievok, zeleniny, šalátov, omáčok a do mäsa. Konárik rozmarínu sa zvykne pridávať do ohňa pri grilovaní mäsa alebo taktiež na plech pri pečení zemiakov.

Rozmarín dodá jedlu špecifickú chuť a vôňu

Nenáročný rozmarín využijete nielen v kuchyni a ľudovom liečiteľstve, ale taktiež aj v domácnosti. Vrecká so sušeným rozmarínom pomáhajú predchádzať vlhkosti, plesniam či dokonca moliam. Tento všestranný pomocník, by preto rozhodne nemal chýbať aj u vás doma.

Zdieľajte tento článok

Zimná záhrada ako súčasť domu je zelený úkryt plný harmónie

Zimná záhrada ako súčasť domu je zelený úkryt plný harmónie
5 3 hodnotení

Túžite po úzkom spojení s prírodou a rozšírením obytného priestoru vášho domu? Zimná záhrada je ideálnym riešením, ako dosiahnuť  oboje.

zz-4

Zelená oáza pokoja a príjemnej atmosféry sa stane vašim najobľúbenejším úkrytom či miestom pre dovolenku od každodennej rutiny. Počas celého roka či teplejších období.

Závisí len na vás, pre akú možnosť sa rozhodnete. Či pre „studenú“ zimnú záhradu, ktorá vám pomôže pri pasívnom vykurovaní domu a bude miestom pre prezimovanie okrasných rastlín, alebo pre „teplú“ záhradu so zabudovaným vykurovacím systémom, v ktorej budete môcť tráviť čas po všetky ročné obdobia.

ZZ-7

Zimná záhrada sa stane pohodlným miestom v dome, v ktorom môžete oddychovať, hostiť návštevy či  v pokoji pracovať. Navyše, získavate úžitkovú plochu pre vašu dispozíciu.

Zimná záhrada predstavuje samostatnú konštrukciu, ktorá sa vsádza do betónového základu alebo vymurovanej podmurovky a v hornej časti sa uchytí do priľahlej steny.

Samovoľné riešenie prístavby môže narušiť hmotu vášho domu a namiesto úžitku vám  prinesie technické komplikácie súvisiace s napojením na izoláciu. K pripojeniu zimnej záhrady už k hotovej stavbe, ktorá už má nejaký rôčik za sebou, je potrebné pristúpiť opatrne a ideálne sa poradiť s odborníkmi. Samozrejme, aj v ostatných prípadoch.

Pre výborný funkčný a zároveň aj vizuálny výsledok sa oplatí na zimnú záhradu myslieť vopred. Zakomponovať ju už do projektu domu a jej realizáciu po ukončení stavby domu odložiť. V prípade murovaného domu, do doby, keď sa príbytok zbaví prebytočnej vlhkosti.

zz-8

Materiálom, azda najtypickejším a najprirodzenejším pre útulnosť priestoru a dokonalej súhry so zeleňou okrasných rastlín je drevo. Samozrejme, pre trvácnosť a kvalitu konštrukcie musí spĺňať vysoké kvalitatívne štandardy. Pre zvýšenie pevnosti a nosnosti sa používajú plasty a hliník.

Výber podlahy v zimnej záhrade závisí od jej funkcie. Ak v nej budete tráviť veľa času, zvoľte si kamennú či keramickú podlahu  s povrchom upraveným proti šmyku.

Ďalšiu alternatívu môžete nájsť aj v dreve, pri ktorom však netreba zabudnúť na jeho citlivosť na vlhkosť. Ak zimná záhrada bude slúžiť predovšetkým ako skleník pre vaše rastliny, podlahu vytvoríte aj zo štrkopiesku, či  napríklad zámkovej dlažby.

zz-9

Dôležitý kúsok skladačky pre trvácnosť  zimnej záhrady tvorí vetranie. Vzduch do záhrady môže prúdiť do záhrady nielen cez okná a dvere, ale aj pomocou vetracích mriežok, vďaka elektrickým ventilátorom  či vetrákom.

Ďalším spôsob, ako výborne vyvetrať a zároveň sa vyhnúť prievanu zabezpečujú výklopné strešné okná.

Zaujímavé riešenie nájdete aj v posuvnej streche, ktorú možno ovládať elektronicky a nastaviť zmenu jej polohy pomocou snímačov, ktoré zachytávajú zmeny počasia a adekvátne na ne reagujú.

zz-6

Príjemný pocit splynutia s okolím domova umožňujú sklá fasády, ktoré púšťajú slnečné lúče dovnútra. Ak ich je v teplom období veľa ich tepelnú silu dokážu spoľahlivo regulovať rolety, žalúzie či klimatizácia. V súčasnosti sú dostupné riešenia aj skiel so solárnou ochranou, ktoré vpúšťajú do priestoru menej žiarenia.

Ak nemáte radi ich čisteniel, samočistiace sklá budú pre vás správnou voľbou. Na ich udržiavanie stačí, ak zaprší alebo ich opláchnete vodou.

zz-1

Konštrukcia zimnej záhrady z kvalitných materiálov je začiatkom. Na vybudovanie miesta harmónie, do ktorého budete chodiť čerpať pozitívnu energiu potrebujete nielen myšlienku projektu, pomoc odborníka, či túžbu, potrebujete vzťah, lásku k prírode a čas na starostlivosť  o samotnú záhradu.

Chcieť zimnú záhradu len preto, že je trendy, na fotografiách vyzerá dobre, alebo v tej, ktorú majú vaši priatelia, ste sa cítili skvele, môže byť mačkou vo vreci.

Keď bude treba vyberať rastlinky, správne vetrať v každom ročnom období, ľahko na vás vyskočí, poškriabe vás a odradí natoľko, že zo záhrady sa stane priestor na odkladanie zbytočností alebo v lepšom prípade terasa za sklom.

Už predtým, ako začnete zvažovať jej stavbu, by ste mali mať jasno minimálne v rastlinách, ktoré v nej chcete pestovať. Ich výber úzko súvisí s rozhodnutím pre vykurovanie záhrady. Obľúbeným variantom  je temperovaná záhrada, v ktorej teplota v zime neklesne pod päť až desať stupňov. Zväčša vyhovuje väčšine rastlín.

zz3

Nakoniec, čerešničkou na torte, ktorú si pri realizácii zimnej záhrady vychutnáte je jej zariadenie. Nábytok by mal ladiť nielen s vašou náturou, ale aj s atmosférou zvyšku vášho domova.

zz-2

Výhody:

  • Zimná záhrada príjemne oživí a obohatí atmosféru bývania.
  • Poskytne vám a vaším hosťom miesto plné pozitívnej slnečnej energie v obklopení zelene.
  •  Zväčší úžitkovú plochu vašej nehnuteľnosti.
  • Vytvorí  vám úkryt pred svetom, starosťami a za vašu starostlivosť vás odmení pokojom a relaxom.
  • Stane sa miestom pre spoločné rodinné, večere, raňajky, posedenia s priateľmi či rodinou.
  • Poskytne priestor a funkciu skleníka pre pestovanie nielen okrasných rastlín, ale aj byliniek či drobnej zeleniny.

Nevýhody:

  • Jej prístavba zvýši počiatočné stavebné náklady na vytvorenie vášho domova.
  • V prípade využitia technologických vychytávok, možno rátať s nutnými opravami, ktoré vás môžu prekvapiť vďaka sile prírody. Odporúča sa investovať do kvalitných materiálov a jej realizáciu riešiť s odborníkmi.
  • Sklenené tabule si vyžadujú úpravu a čistenie, na ktoré si budete musieť zvyknúť.
  • Výber rastlín, starostlivosť o ne stojí nielen peniaze aj váš čas. Bez vzťahu k zeleni a manuálnej práci s hlinou si projekt radšej trikrát premyslite.

Zdroj fotografií: Pinterest

Zdieľajte tento článok