Cesnak kuchynský patrí medzi jednu z najstarších úžitkových plodín pestovaných v našich záhradách. Kým starý Egypťania a Rimania s obľubou využívali toto prírodné antibiotikum ako liek, v našich končinách ho využívame prevažne ako korenie do šalátov, polievok, omáčok a na dochutenie mäsa a zeleniny.
Charakteristika cesnaku
Poznáme viacero odrôd cesnaku, pričom základný rozdiel medzi jednotlivými druhmi spočíva v období ich sadenia – na jar alebo na jeseň.
Paličiak
Táto odroda má cibuľu jemne fialovej farby. Sadí sa na jeseň. Druhy: dukát, ropal, jovan.
Nepaličiak širokolistý
Tvorí veľké cibuľky bielej farby, len výnimočne jemne do fialova. Na rozdiel od paličiaku rodí o niečo skôr a jeho plody pri správnom skladovaní vydržia dlhšie. Sadí sa na jeseň. Druhy: lukan, záhorský, mojmír.
Nepaličiak úzkolistý
Sadí sa na jar, má veľmi dobrú skladovateľnosť, avšak nižšiu úrodu.
Cesnak - základná charakteristika | |
---|---|
Botanický názov | Allium sativum |
Bežné názvy | cesnak, paličiak, nepaličiak |
Druh | cibuľová zelenina |
Farba kvetov | biela, ružová |
Odolnosť | odolný voči mrazu |
Náročnosť pestovania | rastlina nie je náročná na starostlivosť |
Svetlo | slnečné a teplé stanovisko |
Voda | normálne nároky na vlhkosť, priamo po výsadbe potrebuje pravidelnú zálievku |
Hnojenie | pred výsadbou kompostom |

Starostlivosť a pestovanie cesnaku
Cesnak obľubuje slnko a ílovitú, jemne kyslú pôdu. Ide o pomerne odolnú rastlinu, ktorá si poradí aj s našimi zimami a nevyžaduje extra starostlivosť. Akurát si potrpí na živiny a nerád sa o ne delí. Burinu v jeho okolí je preto potrebné pravidelne vytrhávať. V čase, keď cesnak začína tvoriť plody sa poteší aj dodávke extra živín v podobe hnojiva.
Výsadba cesnaku
Jednotlivé odrody cesnaku majú, čo sa obdobia výsadby týka, svoje špecifiká. Kým niektoré sa sadia na jar, iné potrebujú k svojej spokojnosti vysadiť na jeseň. To, kedy je ideálny čas na výsadbu cesnaku, určite podľa druhu cesnaku, ktorý sa chystáte sadiť. Jarné odrody sa sadia na jar, hneď ako pominú posledné mrazy. Jesenné odrody je ideálny vysadiť v priebehu septembra až októbra.
Sadenie cesnaku nie je náročné. Či už budete vysádzať cesnak na jar alebo na jeseň, postup jeho výsadby bude rovnaký.
Pred výsadbou cesnaku obohaťte pôdu humusom. Pripravte si približne 1m dlhé riadky. Hlavičky cesnaku saďte približne 8 cm hlboko s dostatočným rozostupom medzi jednotlivými sadenicami – ideálne 10 cm.
Pozor, nevysádzajte cesnak z hlavičiek cesnaku, ktorý ste si kúpili v potravinách na konzumáciu. Pred výsadbou si zakúpte v záhradkárstve cesnak určený na výsadbu.
Zberanie, sušenie a skladovanie cesnaku
Termín zberu závisí od konkrétnej odrody cesnaku. Pri odrodách vysádzaných na jeseň je to niekedy v priebehu leta. To, že je cesnak už ideálny na zber poznáte podľa žltnutia jeho vrcholcov. Šupka hlavičky cesnaku by mala byť papierovo jemná a strúčiky pekne plné.
Najjednoduchší spôsob sušenia cesnaku je v celku spolu s vňaťou. Cesnak sušte v tieni, na dobre vetranom mieste. Miesto skladovania cesnaku by malo byť dostatočne vzdušné, dokonca ho poteší až prievan.

Problémy
Cesnak je prírodný odpudzovač škodcov a hravo si poradí s väčšinou bežných problémov a škodcov, s ktorými sa u rastlín stretávame. Potrápiť ho môžu nasledujúce problémy:
Škodcovia
Fúzavka cesnaková
Mucha, ktorá výzorom pripomína muchu mäsiarku, len je o niečo menšia, na jar nakladie svoje vajíčka na listy mladého cesnaku. Jej biele larvy, ktoré dosahujú veľkosť približne 1 cm si následne pochutnávajú na lahodných listoch cesnaku. Rastlina postupne prichádza o listy a stáva sa čoraz slabšou. Prevenciou proti fúzavke je aplikácia chemického postreku na jar, prípadne zakrytie mladého cesnaku pomocou sieťky tak, aby sa na ne mušky nedostali. Ochrana rastliny v čase, kedy už na nej objavíte larvy je nemožná, preto je potrebné myslieť na prevenciu v predstihu.
Háďatko zhubné
Má váš cesnak skrútené žlté listy? Sú jeho plody hnedastej farby a pôsobia ako zhnité? S najväčšou pravdepodobnosťou ho navštívilo háďatko. Už malý počet háďatiek dokáže zničiť celú rastlinu cesnaku. Najlepšou prevenciou je kúpa kvalitných sadeníc. Ak sa u vás už háďatko objavilo, o rok nesaďte cesnak na to isté miesto, ale nasaďte ho inde. Na jeho pôvodné stanovisko vysaďte kukuricu.
Choroby
Sklerocilová hniloba
Tento druh hniloby sa na rastline cesnaku prejaví čiernymi hlavičkami, žltými lista a mäkkou stonkou. Ide o zákernú hnilobu, ktorej sa je zložité zbaviť aj do budúcnosti. V pôde môže prežiť až 10 rokov. Jediným riešením je vytrhanie všetkých rastlín (aj tých zdravých) ich zneškodnenie, najlepšie spálenie a úprava pôdy dusikatým vápnom. Aj napriek dôkladnej úprave pôdy nie je vhodné na nej najbližších niekoľko rokov vôbec pestovať cibuľovité rastliny.
Fuzáriová hniloba
Táto pleseň napáda korene cesnaku. Tie dostanú fialové sfarbenie a postupne odumierajú, čo sa prejaví scvrknutím rastliny. Živnou pôdou pre tento druh plesne sú teplé a vlhké roky. Najlepšou prevenciou je nákup kvalitných sadeníc a výsadba cesnaku až neskoro na jeseň.

Odporúčania starých materí hovoria, že každý človek by mal za týždeň skonzumovať 2 strúčiky cesnaku, aby tak podporil svoje zdravie. O množstve vitamínov, ktoré táto rastlina obsahuje vedeli toho naši predkovia mnoho. Nie nadarmo bol cesnak hlavnou plodinou ich záhrad a cesnakové „chvostíky“ počas sušenia zaujímavou jesennou dekoráciou ich chalúpok.
24 tipov pre jesenné dekorácie: Pozrite si inšpirácie pre váš domov
Jeseň dýcha farbami, tekvicami, sviečkami a neskutočnou variabilitou a fantáziou. Ako na dokonalé jesenné dekorácie? Inšpirujte sa našim výberom.

Ročné obdobie, ktoré v sebe skrýva zemité tóny, ale aj farby. Aj keď je podľa kalendára ďaleko, tieto tipy vám pomôžu preniesť sa do tohto obdobia a motivovať aj vás samých k tomu, aby ste na jeseň využili všetko, čo ponúka príroda.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93
Začnite dverami

Exteriér vášho domova by mal hovoriť jasnou jesennou rečou. K tomu postačí naozaj len zopár dekorácií. Pre minimalistov postačí veniec z farebných listov, šišiek a ozdobných tekvičiek.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Ak ste náročnejší, zakomponujte jesenné dekorácie aj na schody a verandu. Môžu to byť tekvice, okrasné rastliny, ale aj lampáše naplnené šiškami či mini tekvicami.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93
Sústreďte sa na ohnisko

Vyberte si v interiéri domu svoje najobľúbenejšie miesto, či priestor, kde sa rada zdržiava vaša rodina alebo návšteva. Nazvime ho ohnisko. Môže to byť jedáleň, predsieň, či obývačka. Ak ho máte vybraté, vytvorte sviežu jesennú scénu pomocou farieb, textúr a sušeného lístia.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Vezmite do úvahy dĺžku miestnosti a veľkosť priestoru. V niektorých prípadoch vám postačí behúň na stôl kombinovaný s jesennými vázami, sviečkami a ďalšími dekoráciami. Aby sa jeseň dotkla aj stien, použiť môžete girlandu.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Jeseň si pýta aj umelecké diela. Ak máte tie, ktoré ňou dýchajú a sú sfarbené do týchto farieb, neváhajte a dajte ich na stenu.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Nezabudnite ani na rímsy kozubov či bočné stolíky, kde môžete zakomponovať rôzne listy, svietniky či dokonca oriešky a girlandy
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93
Malé – veľké aranžmány

Aby ste svoj domov zjemnili a zároveň v ňom zachovali jesennú tému, pokúste sa o malé jesenné dekorácie aj na iných miestach v dome.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Farebné tekvice, svietniky, žalude medzi knihami v knižnici či na okenných rámoch.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Borovicové šišky v kúpeľni.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Váza, jesenné kvety či izbové rastliny v jesenných kvetináčoch, ktoré okrem zelene vyčistia vzduch.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93

Skvelým a nízkonákladovým prvkom môžu byť aj obyčajné sklenené nádoby po zaváraninách, ktoré môžete vyplniť čímkoľvek od LED svetielok až po lieskové oriešky.
Warning: Illegal string offset 'url' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 91
Warning: Illegal string offset 'target' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 92
Warning: Illegal string offset 'title' in /data/0/0/00ab8995-7ff0-4cbb-9c7b-ed6061ea192c/domadoma.sk/web/wp-content/themes/domadoma/template-parts/second-gallery.php on line 93
Výmena jesenného šatníka

Samozrejme, myslí sa tým šatník vášho domova. Jesenné dekorácie si zaslúžia textúry a materiály ako vlna, zamat, kožušina, či mohér.