Ako pestovať, polievať a starať sa o medvedí cesnak?

shutterstock
Ako pestovať, polievať a starať sa o medvedí cesnak?
5 2 hodnotení

Medvedí cesnak je naša domáca rastlina. Bežne tvorí zelené koberce pri potokoch v listnatých lesoch. Má lesklé, kopijovité listy, ktoré vyrastajú z podlhovlastej cibule, ukrytej hlboko v zemi. Na pohľad si možno jeho listy pomýliť s jedovatou konvalinkou, no len do chvíle, kým ho prezradí jeho špecifická, silná cibuľovitá vôňa.

Kvitne začiatkom mája v súkvetiami zložených z drobných, bielych hviezdicovitých kvetov. Za svoj názov vďačí medveďom. Ide údajne o prvú rastlinu, po ktorej siahnu, keď sa prebúdzajú zo zimného spánku.

pexels.com
V listnatých lesoch tvorí medvedí cenak zelený koberec.

Vhodné podmienky

Pestovanie medvedieho cesnaku je jednoduché a nenáročné. Ak má vyhovujúce prostredie, rozmnožuje sa rýchlo a nepotrebuje žiadnu špeciálnu starostlivosť. V záhrade má rád tienisté, vlhké miesta na severnej strane.

Najlepšie sa mu bude dariť v spoločnosti opadavých krov alebo stromov. Obľubuje kyslú, piesočnatú až ílovitú pôdu. V prípade suchého počasia si potrpí na dostatočnú závlahu. Hnojenie nie je potrebné.

Aby cesnak pekne rástol, nesaďte ho do pôdy, v ktorej ste predtým pestovali cibuľu.

Medvedí cesnak možno pestovať aj v črepníku. V tomto prípade je potrebné použiť kvalitný substrát a pravidelne mu zabezpečovať dostatočnú zálievku.

pexels.com
V záhrade obľubuje medvedí cesnak spoločnosť listnatých stromov.

Výsadba a rozmnožovanie

Medvedí cesnak možno pestovať zo semienok aj z cibuliek.

Výsadbu zo semienok realizujeme neskoro na jeseň, no úrodu cesnaku bude možné zbierať až nasledujúci rok. Semienka vysejeme približne 1 centimeter do zeme. Je potrebné ich sadiť po viac kusov dohromady (5 – 10ks).  Semienka vyklíčia na jar.

Cibuľky medvedieho cesnaku vysádzame na jar, približne 5 až 10 centimetrov hlboko. Pri vysádzaní cibuliek je potrebné zarovnať korene na dĺžku 3 centimetrov. Tak ako aj semienka, aj cibuľky vysádzame viac kusov spoločne. Jednotlivé trsy medvedieho cesnaku sadíme v 20 centimetrových rozostupoch.

Pri výsadbe medvedieho cesnaku je potrebné pamätať na to, že rastlina sa rýchlo rozmnožuje a značne rozpína. Dávajte preto pozor, aby ste ho pravidelne dostatočne zastrihávali a v záhrade sa nepremnožil. Mohol by tak postupne vydusiť iné rastliny.

pexels.com
Medvedí cesnak sa rýchlo rozmnožuje. Treba ho pravidelne zastrihávať, aby nevydusil iné rastlinky.

Zber listov

Listy medvedieho cesnaku zbierame od marca do mája, kedy rastlina začína zakvitať. Po zakvitnutí už listy medvedieho cesnaku netrhajte, ale nechajte rastlinu odkvitnúť. Po odkvitnutí jeho listy zvädnú a stiahnu sa do zeme. Rastlina tak prezimuje a vyrastie opäť nasledujúci rok.

Listy sa konzumujú čerstvé, prípadne je ich možné zamraziť. Nie sú vhodné na sušenie, nakoľko tak strácajú svoje liečivé účinky.

Do kuchyne aj do lekárničky

Medvedí cesnak je bohatý na vitamín C a je výbornou voľbou na jarné prečistenie organizmu. Reguluje činnosť žalúdka, podporuje trávenie, urýchľuje hojenie rán a vredov, zmierňuje kŕče a ničí črevné parazity.

Je tiež vhodný na znižovanie krvného tlaku, účinkuje proti nespavosti, znižuje obsah cholesterolu a cukru v krvi, pomáha pri chronických ochoreniach kože. Najčastejšie sa používajú jeho čerstvé listy, z ktorých sa tvoria rôzne liečivé tinktúry, či dokonca cesnakové víno.

pexels.com
Nátierkam dodá medvedí cesnak neodolateľnú chuť a arómu.

V kuchyni sa listy medvedieho cesnaku používajú do šalátov, na dochutenie polievok, zemiakov či nátierok. Tepelná úprava ich oberá o živiny, preto s používajú najmä v nespracovanom stave. Okrem listov sa v kuchyni používajú aj cibule medvedieho cesnaku, ktoré možno použiť ako náhradu strúčikov klasického cesnaku.

Ako pestovať, polievať a starať sa o azalku?

shutterstock
Ako pestovať, polievať a starať sa o azalku?
4 3 hodnotení

Medzi najčastejšie pestované druhy azaliek v bytových podmienkach patria „R. simsii“, poloopadavé  „R. obtusum“ či najmenšie druhy japonských azaliek. Majú plné až poloplné kvety a hýria farbami od výmyslu sveta. Azalka patrí medzi najkrajšie a najvďačnejšie zimno kvitnúce kvety.

Načo sa zamerať pri nákupe azalky

Azalka je rastlina mnohých farieb, preto pri nákupe vyberajte rastlinu, ktorá má veľa pukov a aspoň u polovice vidíte farbu či sú už puky mierne rozkvitnuté. Pri takejto rastline sa v priebehu 3 až 8 týždňov, v závislosti od bytovej teploty, môžete tešiť na kvety. Koreňové baly musia byť vlhké a listy sviežej zelenej farby. Hlavná sezóna predaja bytových azaliek je od septembra do apríla.

pexels.com
Medzi azalkami nájdeme vonkajšie aj izbové druhy

Vhodné podmienky na pestovanie

Keďže azalka je pôvodom vonkajšia rastlina, má rada chladnejšie prostredie s dostatkom svetla, avšak nie na priamom slnku. Na svetlom stanovisku pri teplote 10 až 17 stupňov sa vám azalka odmení bohatými kvetmi počas celého obdobia kvitnutia (od decembra až do začiatku leta). Najväčší nepriateľ kvitnutia je príliš teplé stanovisko. V kombinácií so suchým vzduchom spôsobí, že rastlinke začnú opadávať puky. V takomto prípade už možnosť zachrániť kvitnutie nie je a je treba počkať na ďalší rok. Preto napríklad obývačka nie je najvhodnejším miestom na pestovanie azaliek. Omnoho lepšie im bude na okne na chodbe alebo v zimnej záhrade. V nevhodných podmienkach pre azalku začína doslova boj o prežitie, ktorý ju častokrát stojí nielen stratu kvitnutia, ale je pre ňu celkovo neúspešný.

Starostlivosť o azalku

Starostlivosť o azalky nevyžaduje extra znalosti, stačí, pokiaľ dodržíte správne podmienky na jej pestovanie a budete ju správne polievať. Azalky vyžadujú rovnomerne vlhký substrát bez nadmernej vlhkosti. Sú citlivé na vápnik v substráte aj v zálievke, preto na polievanie je pre ne najvhodnejšia odstáta dažďová voda, prípadne zmäkčenie vody vhodným hnojivom. Pri polievaní je potrebné dávať pozor, aby v miske pod črepníkom neostala voda. Pokiaľ pravidelne zabudnete vylievať prebytočnú vodu z misky, rastlinke postupne začnú opadávať listy.

pexels.com
Izbová azalka kvitne od decembra až do začiatku leta

Najvhodnejší substrát na pestovanie azaliek, je špeciálny substrát, ktorý bol vyvinutý priamo pre ne. Tento substrát má pH okolo 4. Pokial nemáte k dispozícií špeciálny substrát riešením je zmiešanie substrátu s čistou rašelinou. Dospelé rastlinky azaliek presádzame do nového substrátu každé 3 roky.

Azalky obľubujú kyslé hnojivo, tzv. hnojivo na rododendrony. Počas kvitnutia rastliny nehnojíme vôbec, od mája do júna môžeme mierne, jedenkrát za týždeň.

Po odkvitnutí odlomte násady so semienkami a odumreté časti rastliny, aby ju zbytočne nevysiľovali. Nové výhonky postupne zaštepujte, aby rastlinka mohla nabrať dosť síl, zmohutnieť a zakvitnúť aj v ďalšej sezóne.

Rozmnožovanie azalky v domácich podmienkach

Azalku je možné rozmnožovať odrezkami, no nie je to ľahká úloha. Odrežte asi 10 cm dlhý vrcholový odrezok, ktorý by nemal byť ani príliš mäkký, no ani príliš drevnatý. Odrezok vložte do zmesi rašeliny a piesku. Črepník zakryte fóliou, vďaka čomu vytvoríte vhodnú teplotu, ktorá je nesmierne dôležitá pre zakorenenie. Po zakorenení sa rastlinky sadia do špeciálneho substrátu pre azalky (prípadne rododendrony) a postupne otužujú, aby si navykli na nižšie teploty.

pexels.com
Izbová azalka patrí medzi typické zimné krásky

Azalky patria medzi najkrajšie zimno kvitnúce bytové rastliny, no častokrát vďaka nesprávnej starostlivosti, prežijú len jednu sezónu a po odkvitnutí skončia v komposte. Pritom pri správnej starostlivosti môžu byť staré a napriek tomu z roka na rok krajšie. Stačí, ak dodržíte spomínané zásady pestovania – nenecháte ich vyschnúť, no ani ich neprelejete a pokiaľ ich raz naučíte na nejaké stanovisko, nemeňte ho.