Kuchyňa je najviac vyťaženou miestnosťou v celom byte a jej osvetlenie si vyžaduje dôkladnú prípravu. Mnohí fázu plánovania preskočia a hneď sa vrhnú na tú najpríjemnejšiu časť – výber a kúpu svietidiel. Častokrát to vedie k dodatočným úpravám, posúvaniam lámp a káblov, či vysekávania elektrických rozvodov. Takéto dodatočné zásahy zbytočne zvyšujú naše náklady na zariadenie alebo rekonštrukciu. Poďme sa pozrieť ako si vybrať funkčné a štýlové osvetlenie do kuchyne na jedenkrát.
Srdce domova
Kuchyňa je jediná miestnosť v ktorej sa striedame počas celého dňa. Od prípravy raňajok, varenia, relaxe pri kávičke, rodinného obeda až po sviatočné večere a pohostenie pre priateľov. Nie je ničím nezvyčajným vidieť deti za kuchynským stolom ako si kreslia alebo robia úlohy, zatiaľ čo dospelí pripravujú večeru.
Pri plánovaní osvetlenia do kuchyne je dôležité brať do úvahy jej špecifiká. Vysoké stropy dodávajú kuchyni na pompéznosti no vyžadujú viac svetla. Veľmi dôležitá je aj farebná paleta kuchyne. Biela farba svetlo rozptyľuje, naopak čierna priestor opticky zmenšuje a svetlo pohlcuje.
Čierne kuchynské skrinky a steny s čiernou tabuľovou úpravou sú v súčasnosti veľkým hitom. Málo svetelných zdrojov môže trendovú kuchyňu premeniť na ponurú miestnosť, v ktorej sa nebudete cítiť príjemne.
Osvetlenie do kuchyne a jeho teplota
Kým si vysvetlíme rozdiely v jednotlivých typoch osvetlenia, spomenieme ešte 2 často prehliadané, no dôležité atribúty osvetlenia. Laicky povedané ide o „farbu“ svetla a jeho skresľovanie skutočných farieb.
Od žltej k modrej
Rôzne zdroje svetla majú rozdielnu „farbu“. Ľudovo rozdeľujeme svetlo na teplé a studené. Odborne sa táto farba nazýva teplota chromatickosti a udáva sa v Kelvinoch (K). Teplé svetlo má menej ako 3300 K, neutrálne biele svetlo má 3300 až 5000 K a denné svetlo viac ako 5000 K.
LED svetelné zdroje majú 3000 až 6500 K. Rôzni výrobcovia označujú farby inak, najčastejšie sa stretneme s označením ako teplá biela, denná (neutrálna) biela a studená biela. Čím je hodnota v kelvinoch nižšia, tým je svetlo žltšie a teplejšie. Naopak, čím je kelvinov viac, tým je studenšie a viac do modra.
Teplé, viac žlté svetlo je vhodné do obývačky, detskej izby, spálne. Jednoducho všade tam, kde sa relaxuje. Biele svetlo je ideálne do kuchyne, kúpeľne a pracovne. So studeným bielym svetlom sa v domácnostiach nestretávame, je primárne určené na priemyselné využitie.
Príklady farebnosti
1900 K – farba sviečky
2800 K – klasická žiarovka, východ a západ slnka
3200 K – halogén
4000 K – studená biela žiarivka
5000 K – denné svetlo
6000 K – jasné poludňajšie svetlo
7000 K – ľahko zamračená obloha
8000 K – oblačno, hmlisto
Čo je to CRI index?
Možno ste o ňom nikdy nepočuli, no reč je o dôležitom parametri osvetlenia. Jedná sa o Index podania farieb a označuje ho skratka CRI (z anglického color rendering index). Hodnota indexu je od 0 do 100 pričom CRI 100 označuje najvernejšie podanie farieb odpovedajúce jasnému dennému svetlu. Čím nižšie CRI, tým sú farby viac skreslené.
Treba však podotknúť, že pre miestnosti určené na oddych nie je parameter CRI až tak dôležitý. V domácnostiach sa naň kladie dôraz hlavne v kúpeľni čo oceňujú hlavne ženy pri rannom líčení. Vďaka kvalitnému osvetleniu v kuchyni zas vidíte pokrmy v reálnom svetle a tak viete ľahšie rozlíšiť čerstvé potraviny od tých starších.
3 typy osvetlenia
Nie nadarmo sa kuchyni hovorí aj srdce domova. Takto frekventovaný priestor si zaslúži dôkladnú pozornosť vo výbere osvetlenia. Tajomstvo dokonale osvetlenej kuchyne je v kombinácií rôznych typov osvetlenia. Poznáme 3 základné typy a to ambientné, pracovné a akcentové. Ich správny mix dodá priestoru charakter a pomôže navodiť pocit domova.
Ambientné osvetlenie
Ide o základné centrálne osvetlenie miestnosti. Väčšinou má podobu lustru alebo iného stropného svietidla. Je univerzálne a malo by sa pravidelne rozptyľovať po celej kuchyni. V minulosti sa za centrálne svietidlo považovala visiaca lampa nad jedálenským stolom.
V súčasnosti sa stretávame s kombináciou stropného svietidla s lampou nad jedálenským stolom. Osvetlenie stola má tiež svoje pravidlá. Môžete použiť jedno alebo viac visiacich svietidiel. Tie by mali byť nad stolom vo výške 60 až 70 cm.
Lampy by vám a vašim spolusediacim nikdy nemali prekážať pri pohľade do očí. Ak ste vyšší, je treba ich zdvihnúť ešte o čosi nahor. Osvetlenie nad jedálenským stolom by malo byť viac žlté, teplé aby podtrhlo príjemnú atmosféru pri stole.
Pracovné osvetlenie
Vyžaduje sa všade tam, kde pracujete, krájate, varíte. Veľkou chybou je spoliehať sa na ambientné svetlo. Stropné svietidlo síce dokáže rozptýliť svetlo rovnomerne po celej kuchyni, no vy sami si na pracovnú dosku vrháte tieň. Tým si zhoršujete pracovné podmienky pri varení.
Pracovné osvetlenie by malo byť súčasťou podsvietenia kuchynskej linky. Najčastejšie sa s nim stretávame v podobe LED pások pripevnených na spodný okraj horných kuchynských skriniek. Zabudnúť by sme nemali ani na osvetlenie sporáka, drezu, prípadne pracovného ostrovčeka.
Nad pracovný ostrov sa podobne ako nad jedálenský stôl umiestňujú visiace svietidlá. V tomto prípade by mali byť vo výške cca 80 cm nad ostrovčekom. Samozrejme platí to isté ako pri jedálenskom stole, ak ste vyšší, zaveste svietidlo do takej výšky, aby ste doň neudierali hlavou. Pracovné svetlo vyberajte biele, ideálne s čo najvyšším CRI. Biele svetlo nabudzuje k výkonu a vďaka vysokému CRI uvidíte skutočnú farebnosť potravín.
Akcentové osvetlenie
Hovorí sa, že aj málo stačí k dokonalému interiéru. V otázke osvetlenia je tým „málom“ jednoznačne akcentové osvetlenie. V starších domácnostiach ho takmer nenájdete. Neplní žiadnu dôležitú funkciu bez ktorej sa nedá v kuchyni existovať. Robí však niečo viac – dodáva kuchyni charakter a jedinečnú atmosféru.
Používa sa na „vypichnutie“ zaujímavých prvkov, ako sú napr. umeleckého diela, zaujímavej zásteny, vitríny s vystaveným riadom či police s kvetmi. Ideálne je preň žlté svetlo, ktoré priestor zmäkčuje a spríjemňuje.
Aký štýl si vybrať
Osvetlenie kuchyne by malo ladiť s celkovým štýlom vášho interiéru. Pokiaľ máte kuchyňu spojenú s obývačkou, prispôsobte dizajn kuchynských svietidiel so svietidlami v obývacej časti. Len tak docielite príjemný prechod z obývačky do kuchyne.
Všeobecne platí, že bodovými svetlami a stropnými svietidlami nič nepokazíte. Efektným a jednoduchým riešením je škandinávsky štýl. Jeho jednoduchosť a čisté línie sa hodia takmer do každého interiéru.
Či si zvolíte visiace lampy, nástenné lampy, stojace typy alebo štipce, pamätajte, že najlepšou investíciou sú kvalitné a nadčasové kúsky.
